Nach über einem Jahr Wartezeit ist es nun endlich eröffnet. Hermine’s Restaurant in Paguera trägt den vielversprechenden Namen “Für Sie” und bietet eine moderne Cross-Over Küche mit mediteranem Einschlag in der gehobenen Kategorie, allerdings mit zivilen Preisen. Das neue Restaurant hat vor 14 Tagen eröffnet und schon kann man nur über eine Tischbestellung sich seinen […]

Mit einem lachenden und einem weinenden Auge schauen Mallorcas Winzer auf das Jahr 2007.
Die Qualität der Reben ist sehr gut, dafür war das Ernteergebnis schlechter. Etwa 40 Prozent Ernteeinbussen mussten bei den weißen und 20 Prozent bei den roten Trauben hingenommen werden. Zurückzuführen ist das auf das relativ kalte und sehr feuchte Frühjahr 2007 und […]

Einen tollen Ausblick mit einem guten Essen zu verbinden, das ist der Wunschtraum für viele Reisende. Auf Mallorca gibt es jetzt etwas ganz Neues und Schickes, die Restaurant - und Lounge Bar ” Na Burguesa ” oberhalb von Palma und dem bekannten Ausflugsort Genova.
Ein paar Bilder sollen Ihnen Apetitt bringen und den Wunsch auf wundervolle […]

Wer kennt sie nicht - die wohl bekannteste Bar Palmas, die Traditions - Bar Bosch am Paseo de Born an der Plaza Joan Carles I. Seit nunmehr 71 Jahren ( eröffnet wurde sie 1936 ) zieht es die Besucher Palmas, Touristen und Malloquiner gleichermaßen, in diese Bar - dem Straßenlärm, dem Trubel rundherum und den […]

Nachdem auf der Touristikmesse ITB in Berlin, am Stand von Fernsehkoch Tim Mälzer mehr los war, als am Balearen - Stand und dieser dort und auch in seinen Kochshows kräftig die Werbetrommel für mallorquinisches Olivenöl gerührt hatte, wurde der bekennende Mallorca - Fan, jetzt zum offiziellen Werbebotschafter ernannt. Bei der Übergabe des Diploms erklärte er, […]

Es ist mal wieder soweit! Das miese November Wetter hat ganz Mitteleuropa im Griff. Man wird schnell müde und ist leicht depressiv. Doch ganz Clevere können jetzt diesem tristen Monat entfliehen. Aktuell bietet gerade mal wieder Germanwings supergünstige Flüge an, für den Buchungszeitraum November bis Februar 2008. Da kann man schon für 62€, incl. Gebühren […]

Alle Freunde von spanischen Tapas kommen diese Woche, von Mittwoch bis einschließlich Sonntag, ( 10.-14.Oktober ) in Palma voll auf Ihre Kosten. In diesen Tagen findet die dritte Ausgabe der Tapasmesse “TaPalma” statt und auf verschiedenen Routen durch Innenstadt kommt man voll auf seine Kosten und kann seine Geschmacksnerven mal wieder richtig durchtrainieren. Der Preis […]

In den nächsten Wochen möchte ich hier verschiedene Restaurants, Bars und Eiscafes im Südwesten Mallorcas vorstellen und wenn möglich Adressen und auch Bilder dazubeisteuern. Beginnen will ich heute mit unserem absoluten Lieblingsrestaurant. Es ist das “Chalet Suizo” in Paguera, direkt am beliebten “Boulevard de Paguera”. Ich komme gerade jetzt auf diese Idee, da mich eine […]